বেগুনি ফুলকপি কি?

এটি ফুলকপির একটি প্রজাতি। ফুলকপির এই প্রজাতিটিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামে একটি উপাদান রয়েছে, যা এটিকে তার বেগুনি রঙ দেয়।