আপনার জন্য কোনটি ভালো ব্রকলি  নাকি ফুলকপি ?

ফুলকপি এবং ব্রকলি উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, তবে ফুলকপির চেয়ে ব্রকলিতে বেশি পুষ্টি রয়েছে। অন্যদিকে, বাঁধাকপি সহজেই পাওয়া যায় এবং ব্রকলির চেয়ে সস্তা, তাই ফুলকপির গুরুত্ব অস্বীকার করা যায় না।

এক কাপ কাঁচা ফুলকপির যেসব পুষ্টি রয়েছে

ক্যালোরি: ২৭

কার্বোহাইড্রেট:৫.৫ গ্রাম

ফাইবার: ২ গ্রাম

প্রোটিন: ২ গ্রাম

ভিটামিন সি: ৫৭% আরডিএ

ভিটামিন বি৬: ১৪% আরডিএ

ফোলেট: ১৫% আরডিএ

ভিটামিন ই: ১% আরডিএ

এক কাপ ব্রকলিতে কিছুটা বেশি পুষ্টি থাকে

ক্যালোরি: ৩১

কার্বোহাইড্রেট: ৬ গ্রাম

ফাইবার: ২.৫ গ্রাম

প্রোটিন: ২.৫ গ্রাম

ভিটামিন সি: ৯০% আরডিএ

ভিটামিন বি৬: ৯০% আরডিএ

ফোলেট: ১৪% আরডিএ

ভিটামিন ই: ৩% আরডিএ