চিয়া সিড

টপিক টি তৈরি করা হয়েছে 2 years ago
1495বার দেখা হয়েছে

অনেকের একটি ভুল ধারণা রয়েছে যে চিয়া সিড এবং তুলসীর বীজ এক এবং একই সবজি, কিন্তু এটি সত্য নয়। চিয়া সিড বৈজ্ঞানিকভাবে সালভিয়া হিস্পানিকা নামে পরিচিত। এই বীজগুলো মূলত মেক্সিকোতে পাওয়া যায়। এই বীজগুলি ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। এই কারণেই চিয়া বীজকে সুপারফুড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এর বীজ কালো, ধূসর ও সাদা রঙের হয়।

প্রশ্ন সমূহ

আপনার মতামত দিন